Culinária: beijinho de coco divertido

Fiz essa receita para mostrá-la no projeto 6 on 6 desse mês e me surpreendi com o resultado. Ela é super fácil, usa poucos ingredientes, é gostosa, rende muito e é de encher os olhos. Já estamos até pensando em repeti-la em alguma festinha na minha casa.

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de margarina

- 4 colheres de coco ralado

- granulado colorido, açúcar ou coco para confeitar

Modo de Preparo

Leve o leite condensado e a margarina em uma panela ao fogo médio. Mexa até que a mistura comece a se soltar da panela. Desligue o fogo e acrescente as 4 colheres de coco.

Deixe esfriar, confeite com o ingrediente de sua preferência e coloque nas forminhas.

Dica: Tenha paciência para tirar apenas quando a mistura estiver soltando da panela, pois essa etapa é bem rápida e tirá-lo antes da hora deixará os docinhos muito moles.

Gostaram?

Beiiijos :*