13/06/2013

Culinária: Bolo de Fubá com Calda de Banana


Sabe aquele bolinho de fubá das vovós? Algumas pessoas talvez não tenham tido a sorte de experimentar essa delícias, por isso essa é a hora de caprichar na receita para fazer um delicioso lanche para o café da manhã ou da tarde.


Ingredientes

Bolo: 

- 1/2 copo (americano) de leite
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- manteiga para untar

Calda:

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1/2 xícara (chá) de água
- 5 bananas nanicas picadas



Modo de Preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficarem homogêneos. Despeje a massa em uma forma untada e deixe no forno por aproximadamente 40 minutos.

Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e, em fogo médio, mexa até que ela derreta e pegue aquela cor moreninha. Em seguida, adicione a água e vá mexendo aos poucos até que fique no ponto de calda. Abaixe o fogo e adicione as bananas. Deixe ferver um pouco, apenas para que a calda incorpore o sabor da banana. Despeje sobre o bolo ou a utilize para decorar as fatias já colocadas nos pratinhos para servir.

Qual o tipo de receita que vocês mais gostam?

Beiiijos :*

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3 comentários:

  1. Ai que delicia! Da vontade de comer ele no café da tarde mesmo :)

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  2. Deve ficar uma delícia. Beijão <3

    www.detalhesamor.blogspot.com

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  3. humm.. vou ser obrigada a fazer essa receita.. hahahha

    Beijos
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