Culinária: Falso Anel de Cebola

Ingredientes

- 100g de biscoito de polvilho triturado (1 e 1/4 xícara de chá)

- 3 colheres (sopa) de creme de cebola (30g)

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30g)

- 2 colheres (sopa) de requeijão (70 g)

- 2 claras

- 1/2 cebola ralada e refogada (2 colheres de sopa)

- farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1°- Em uma tigela, coloque o biscoito de polvilho triturado, o creme de cebola, a farinha de trigo, o requeijão, as 2 claras e a cebola ralada e refogada. Misture bem, até formar uma massa homogênea.

2°- Pegue pequenas porções de massa e com as mãos faça rolinhos (18 cm comprimento x 0,5 cm de diâmetro). Una as pontas de cada rolinho formando um anel. Passe os anéis na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel toalha. Sirva em seguida.

Eu e meu irmão adoramos testar receitas e fizemos uma de anel de cebola que era muito gostosa. O problema era que, além de dar muito trabalho, precisava ser consumida na hora. Por isso, não coloquei ela aqui e esperei por uma que fosse tão gostosa quanto a primeira,  mais fácil de fazer e que não "murchasse" tão rapidamente.

Encontrei essa receita no site do programa Mais Você!

Beiiijos :*