05/03/2013

Culinária: Batatas Salteadas



O prato de hoje é uma boa dica de acompanhamento para carnes ou peixe assado. A batata cozida, figurinha conhecida dessas ocasiões, ganha aqui um toque diferente.


Ingredientes:

- 2 batatas (médias);
- 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga);
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola bem pequena;
- a gosto: cebolinha verde, orégano, pimenta do reino e sal;


Modo de Preparo:

Coloque um pouco de água para ferver. Descasque as duas batatas e corte em cubos (não muito pequenos) e, quando a água começar a ferver, adicione as batatas e uma pitada de sal, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos (ou até que as batatas fiquem cozidas, mas firmes). Pique o alho e a cebola em pedaços bem pequenos. Em uma frigideira, adicione a margarina, o óleo, a cebola e o sal, mexendo bem. Logo em seguida, adicione as batatas e vá mexendo-as até dourarem por completo. Adicione a cebolinha, a pimenta do reino e o orégano e mexa mais um pouco.

Sirva, ainda quente, como acompanhamento de carnes ou peixe assado.

Gostaram da receita?

Beiiijos :*

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12 comentários:

  1. Deu uma super água na boca agora!!
    Seguindo aqui e amando
    bjo bjo

    minhamaniaa.blogspot.com.br

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  2. Amei a receita,hoje mesmo fiz algo parecido.
    É muito bom carne com batatas né ?

    Beijinhos,
    Lia ¨
    www.limaoealecrim.blogspot.com

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  3. Hummm deu fominha!!!!!

    Jà estou te seguindo...Me visita tbm,Hoje é o ultimo dia para o sorteio do perfume PLAYBOY VIP là no blog !!

    www.beautebydani.com

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  4. Adoro batata, socorro! HUAUHAU tenho uma receita que demora uns 7 minutos no microondas, fica divida!

    beijos
    Diversidades da Karol

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    Respostas
    1. Divida a receita conosco, Karoline! *-*
      hahaha

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  5. Hmmmm coisa boa!!!
    Eu faço sempre batatas, principalmente purê!

    Batata combina contudo e é uma delícia! hahaha

    Beijos!
    blogdaruiva

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  6. Adorei o seu blog, gostei muito da maneira como escreve, as fotos e as postagens
    super femininas....
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  7. Nossa, fez aumentar minha fome aqui haha
    muito boa receita, adorei! Beijos ♥

    http://alinebencke@blogspot.com

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  8. adorei a receita, vou anotar.
    beijos,
    Amy - Macchiato

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  9. Eu amo batatas, esse prato deve ser delicioso. Beijão <3

    @keithpappen
    www.detalhesamor.blogspot.com

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  10. que delícia, amoo babatas assim!
    Beijos!

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